MENU LUMIÈRES 2019
Servi le jeudi 5 décembre au soir,
les vendredi 6 et samedi 7, midi et soir
38 euros / entrée, plat & dessert
46 euros / entrée, poisson, viande & dessert
Amuse-Bouche
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Terrine de Foie Gras, Betteraves & Gingembre
Ou
Ravioles de Fruits de mer,
Topinambour, Coco et Curry vert
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Queue de Lotte, Rouille épicée, Chou fleur & Céleri
Ou
Onglet de Veau, Red Meat, Poireaux & Yuzu
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Moelleux Chocolat, Poire pochée,
Pistaches & glace Poire
Ou
Crémeux Passion, Mangue & sorbet Menthe-Passion
Pensez à réserver !
Places limitées
04 72 56 06 31
A très vite