NOUVEAU MENU FLAIR
Au dîner, jusqu’au 17 mars inclus
Entrée, Plat & Dessert au choix à 34 €

Vous aimez la cuisine traditionnelle française ?
Vous aimez la culture et l’influence japonaise ?
Le Flair est fait pour vous, cuisine fusion 🇯🇵🇫🇷

Ce mois-ci, le Chef et son Equipe vous proposent :

Amuse-Bouche
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Foie Gras poêlé, Salsifis & sauce Orange-Miso
ou
Carpaccio de Thon, vinaigrette d’Ail, Quinoa & Chou chinois
ou
Ballotine de Volaille & Cochon, Topinambours & Epinards
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Bar poêlé, sauce Yuan, Blé vert fumé & Blettes
ou
Veau rôti, sauce Tartare, Lentilles & Champignons
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Macaron Chocolat-Yuzu, Feuilletine,
mousse légère & glace Noisette
ou
Espuma de Pomme Verte, crumble Verveine
Et sorbet Céleri-Pomme-Aneth

A très vite !
04 72 56 06 31

 

carteblanche
Laissez-vous guider par le chef sur un amuse-bouche, 3 plats et un dessert, servi pour l’ensemble des convives 46€

 

accordsmetsvins
(valable pour l’ensemble des formules)

Un accompagnement sur mesure, fonction de vos plats, pour une expérience complète.

Découverte : 18 €, vins de petits producteurs.
Gourmandise : 28 €, vins d’exception.

 

Restaurant ouvert du mardi au samedi, midi et soir.
Horaires des services : à partir de 12h00 au déjeuner et 19h30 au dîner
Terrasse installée du 1er Mai au 30 Septembre.

 

Par mesure d’hygiène et d’allergie, les animaux ne sont pas acceptés dans notre restaurant