NOUVEAU MENU FLAIR
Entrée, Plat et Dessert au choix à 34 €
Jusqu’au mardi 17 septembre inclus

Pour bien clôturer les vacances et la fin de l’été,
Rien de tel qu’un dîner au Flair !
Cuisine fusion franco-japonaise, fraîche et de saison !

Pour ce nouveau menu, le Chef et son Equipe vous proposent :

Amuse-Bouche
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Foie gras poêlé, Cassis & Aubergines
ou
Aile de Raie pochée, Tomates,
Chou chinois et Fines Herbes
ou
Cromesquis de Tête de Veau, Fenouil & Tamarin
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Daurade poêlée, duo de Courgettes & Sésame
ou
Pièce de Cochon Ibérique rôti, Riz sauvage & Girolles
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Mirabelles rôties, Madeleine au Poivre rouge
Et glace à la Lavande
ou
Espuma de Chocolat, Fruits secs, Mûres & sorbet Coco

A très vite !
04 72 56 06 31

carteblanche
Laissez-vous guider par le chef sur un amuse-bouche, 3 plats et un dessert, servi pour l’ensemble des convives 46€

 

💕 MENU SAINT VALENTIN 💕
Jeudi 14 février au dîner 📅
50 € par Convive

Cette année, en Couple ou entre Amis,
Venez déguster un menu d’exception !

Éphémère, raffiné et gourmand,
Il n’y a qu’un seul service pour le tester !

Le Chef et son Equipe vous proposent :

Amuse bouche

Foie gras poêlé,
Déclinaison de Champignons

Lotte poêlée,
Jus de viande et Yuzu

Veau rôti,
Échalotes aux Herbes

Mousse de Chocolat Blanc,
Caramel, Mangue et son sorbet

 

accordsmetsvins
(valable pour l’ensemble des formules)

Un accompagnement sur mesure, fonction de vos plats, pour une expérience complète.

Découverte : 18 €, vins de petits producteurs.
Gourmandise : 28 €, vins d’exception.

 

Restaurant ouvert du mardi au samedi, midi et soir.
Horaires des services : à partir de 12h00 au déjeuner et 19h30 au dîner
Terrasse installée du 1er Mai au 30 Septembre.

 

Par mesure d’hygiène et d’allergie, les animaux ne sont pas acceptés dans notre restaurant