MENU DÉJEUNER 27,00€
21 au 26 Aôut
Cuisine fusion franco japonaise,
A base de produits frais, bruts et de saison !
Cette semaine, le Chef et son Equipe vous proposent :
Gnocchi, Tomate, Edamame & Soja.
ou
Chou Rouge & Oignon en Tempura, Espuma Thym / Ail & Pickles.
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Églefin (basse temp.), Fenouil, Pak Choï, Sucrine Braisée & Emulsion Curry / Coco / Gambas.
ou
Suprême de Volaille Rôti, Aubergine, Haricots Verts, Champignons & Ajo Blanco / Nira.
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Pêche Plate, Génoise & Thé Earl Grey.
ou
Banane, Caramel Beurre Salé, Coco & Fraise.
Possibilité D’Option Végétarienne / Allergènes voir Serveur / Origine des Viandes UE.
A très bientôt
04 72 56 06 31